indicum به عنوان یکی از قدیمی ترین دانه های روغنی، به راسته توبیفلورا۲ و تیره پدالیاسه۳ تعلق دارد. کنجد به دلیل دارابودن اسیدهای چرب اشباع نشده (با چند پیوند دوگانه) با کیفیت بالا و اسیدهای چرب با ثبات زیاد که از تند شدن اکسیداتیو۴ روغن جلویگری می کند، لقب شاعری «ملکه دانه های روغنی۵» را کسب کرده است. کنجد به عنوان یک گیاه پربازده، بصورت مخلوط یا تک کشتی و با استفاده زا رطوبت باقیمانده در خاک رشد می کند. ریشه های کنجد در بهبود ساختمان خاک…
http://wordword.۴kia.ir/info/۲۵۳۵۵۰/i/?getppsid=۸۴۷۴