گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی گیاهی است با نام علمی LYCOPERSISCOM ESCULENTUM از خانواده سیب زمینی SOLANACEAE که به نام عمومی TOMATO در جهان مشهور است.
میوه این گیاه که قسمت اصلی آن است به صورت خام یا پخته در سالاد، انواع سس‌ها، سوپ و انواع مواد غذایی به طور وسیع در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. اکثرا گوجه‌فرنگی را در زمانی که به رنگ قرمز است استفاده می‌کنند و کمتر از میوه سبز آن استفاده می‌شود.
کلیات گیاه شناسی
گوجه فرنگی از…
http://memarishope.۴kia.ir/info/۶۷۶۱۹/i/?getppsid=۸۴۷۴