چکیده
در تحقیق حاضر آلودگی قارچی غذای مصرفی قزل‌آلای رنگین کمان با تاکید بر قارچ‌های بالقوه مولد مایکوتوکسین مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونه‌ها از یک کارخانه تهیه خوراک دام و نیز از ۶ مزرعه پرورش تهیه شدند. در کارخانه تولید خوراک از مواد اولیه تشکیل دهنده پلت شامل گندم، آرد گندم، سویا، پودر ماهی، گلوتن و نشاسته و نیز محصول نهایی و از مزارع پرورش قزل‌آلا از خوراک مصرفی نمونه‌گیری بر اساس دستورالعمل شماره ۷۵۷۰ موسسه استاندارد و…
http://filesell.۴kia.ir/info/۲۲۷۰۰/i/?getppsid=۸۴۷۴