
توضیحات :
تحقیق با موضوع کرم کارامل دارای ۶۹ صفحه در قالب word قابل ویرایش همراه با فهرست مطالب.
قسمتی از متن :
مقدمه:
سالهای زیادی است که تهیه رنگهای کارامل از انواع هیدراتهای کربن، صنعت مهم و بزرگی به شمار می آید.
هر ساله هزارها تن کارامل تولید و استفاده می شود تا غذاها و نوشابه ها متنوع تر شود ولی هنوز جزئیات دقیق در مورد کارامل و واکنشهای که در طول تهیه آن اتفاق میافتد، در دسترس نیست. در حقیقت مقالات علمی کمی در مورد روشهای تهیه و یا…
http://statefile.۴kia.ir/info/۶۶۱۹۰۴/i/?getppsid=۸۴۷۴