پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی ژلاتین در 12 اسلاید
ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید.
فهرست مطالب:
تعریف ژلاتین
ویژگی های ژلاتین
کاربردهای غذایی
کاربردهای صنعتی
جایگزین های ژلاتین…
http://proozheshop.4kia.ir/info/703094/i/?getppsid=8474